Основными видами деятельности ОАО «Рязаньзернопродукт» является производство пшеничной и ржаной муки, мучных смесей, крупы гречневой, заготовка и хранение зерна, фасовка и реализация муки и круп.
Предприятие было основано в 1938 году. В настоящее время оно входит в состав Группы компаний «Грейн Холдинг» и является крупнейшим мукомольным комплексом в Европе.
Если театр начинается с вешалки, то мукомольный комплекс начинается с пункта приёма зерна. Именно здесь разгружаются машины, а зерно закладывается на временное хранение в элеватор.
— В день каждая из наших машин делает по Рязанской области 2-3 рейса. Кроме нашего региона, мы работаем и с соседними областями. Нашими партнёрами являются как крупные холдинги, так и небольшие хозяйства. В день нам нужно завести как минимум 1500-1700 тонн зерна
- Крупнейшая мельница в Европе
