Парниковый эффект увеличит батат

Источник: ЭКОпортал

Фото International Institute of Tropical Agriculture.

Накачка атмосферы углекислым газом не всем плоха. Она может привести к удвоению размеров сладкого картофеля - пятой по значению продовольственной культуры в развивающихся странах.

Ряд исследований показал, что повышение атмосферной концентрации двуокиси углерода вызовет рост урожайности риса, пшеницы и сои. Между тем стойкий батат становится одним из основных продуктов в Африке и Азии, давая "больше съедобной энергии на гектар в день, чем пшеница, рис или кассава", сообщает исследовательская группа Международного картофельного центра.