Спаси планету - ешь насекомых!

Большинство людей не любят насекомых, но мы нуждаемся в них. Они играют важную роль в опылении, борьбе с нежелательными сельскохозяйственными вредителями, рециркуляции органического вещества, питании рыб, птиц и летучих мышей и многое другое. Они являются самыми многочисленными и разнообразными животными на Земле и составляют основу многих наземных и водных экосистем.

Восхищаться этими существами можно из-за их способности адаптироваться, фантастически разнообразных цветов и форм, а также огромного влияния, которое они

Бумажный кофеек

Немецкая компания Velibre разработала биоразлагаемую капсулу для кофемашин.

Капсула изготавливается из продуктов переработки сахарного тростника и способна выдержать давление и температуру кофемашины.

Кофе из не родившихся детей

Компания "Nestle" активно сотрудничает с компанией "Senomyx". Сеномикс (англ. Senomyx ) — американская биотехнологическая компания, работающая в направлении развития пищевых добавок усиливающих вкус и запах пищи...

Целью компании является производство веществ, которые сделали бы пищу «вкуснее». Сеномикс запатентовала определенный запах, используя собственную чувствительную систему. Эти рецепторы ранее были

Вкусные съедобные ложки

Долой пластик! Угадайте чем занимается российская компания - «Съедобные ложки»?...

Правильно.... съедобными ложками. Мука, молоко и яйца.... ну а для особо привередливых можно добавить фисташки, помидоры или другие вкусовые

Мороженое с жуками назвали едой будущего

По подсчетам организаторов «праздника живота», к концу века количество населения Земли составит 11 млрд человек, и главной проблемой станет как их всех накормить ©businessinsider.com

Известный британский журнал The Economist начал популяризацию нового направления в еде. Поскольку в будущем из-за климатических изменений и перенаселения Земли прогнозируются проблемы с пищей, англичане уже сейчас предложили включать в блюда естественный богатый источник протеина: жуков и пауков.

Снимки дегустации нового мороженого с жуками на улицах Лондона опубликовал Business Insider. По подсчетам организаторов «праздника живота», к концу века количество населения Земли составит 11 млрд человек. Главной проблемой станет как их всех накормить. Эксперты The Economist полагают, что ученым и производителям продуктов нужно обратить внимание на огромное

В Британии открыли кафе, где кормят едой из отбросов

Фото: MIGnews.com

В Ливерпуле заработало первое в городе кафе, посвященное настоящей "мусорной" еде. Его владелицы, 23-летние Гэбби Холмс и Натали Крин, свято уверены, что выкидывать 35% пищевых продуктов (согласно статистике) является преступлением против голодающих.

Сообщается, что "мусорные" поставки авторшам The Real Junk Food Project оказывают местные поставщики и небольшие супермаркеты. А они уже придумывают меню, исходя из

«Сломанное дерево» из 30000 использованных палочек для еды

Деревянные палочки для еды – древнейший атрибут китайской столовой культуры, бренд, придающий особое очарование и необычность китайской кухне в глазах иностранцев. Они такие маленькие, что не сразу догадываешься о скрытой в них угрозе экологии.

И речь здесь вовсе не идет о наличии в их составе каких-то вредных веществ, а о самом материале – 100% натуральном дереве. Да, сами по себе они действительно маленькие, но если представить численность населения в одной только Поднебесной, понимаешь, что не все так просто и безобидно, как кажется на