Водоносные горизонты, озера и реки, которые поставляют питьевую воду, не содержат примеси металлов. Однако, когда вода проходит через инженерные сети и домашние сантехнические системы, в нее попадает небольшое количество свинца, кадмия и других тяжелых металлов, которые являются токсичными для человека. Недавно Всемирная организация здравоохранения снизила рекомендованные концентрации свинца в питьевой воде до 10 частей на миллиард, в целях предотвращения случайного отравления.