Сокращение потребления молока может приостановить глобальное потепление.
Чем меньше молока мы будем пить, тем легче будет климату противостоять глобальному потеплению.Такую позицию выразили ученые Гетеборгского высшего технологического института имени Чальмерса (Швеция).
По словам исследователей, из-за сельского хозяйства ежегодно в атмосферу выбрасывается 15% углекислого газа. Ученые считают, что если снизить потребление молока и молочных продуктов, то это сократит существующую нагрузку на климат, однако первые результаты проявятся только к 2050 году, и то, если принять меры прямо сейчас.
Ученых заставил заняться изучением проблемы тот факт, что в Швеции
