Евросоюз изучил плюсы и минусы употребления в пищу насекомых

Личинкам тутового шелкопряда (на фото) авторы отчёта пророчат популярность в Европе. Фото с сайта BBC

Ведомство Евросоюза по продовольственной безопасности (EFSA) опубликовало отчет о рисках и перспективах употребления в пищу насекомых.

Около двух миллиардов человек на планете уже регулярно едят насекомых, говорится в отчете.

Специалисты ЕС указывают, что съедобные насекомые могут стать богатым источником высококачественных белков, жиров, витаминов, пищевых волокон и других полезных веществ для растущего населения Земли и использоваться как в рационе населения, так и в

Студенты научились печь хлеб из насекомых

Источник: ЕСОпортал

Кузнечики могут быть общедоступным дешёвым сырьём для изготовления богатой белками муки (фото gbohne/Flickr). Для миллионов людей во всём мире, живущих в городских трущобах и постоянно голодающих бедных странах, студенты из Монреаля придумали новый источник питания – муку из насекомых. Команда университета Макгилла (McGill University) планирует разводить кузнечиков в бедных районах таких стран, как Мексика, Таиланд и Кения, а затем превращать их в муку для выпечки хлеба и создания других продуктов питания. Насекомые могут быть круглогодично доступным и недорогим источником пищи, также подобная инновация открывает дополнительные бизнес-возможности для местных фермеров. Новый "мучной" проект уже выиграл премию Халта (Hult Prize) в 2013 году и пять студентов получили грант − миллион долларов США − позволяющий воплотить планы в реальность. Финалистами премии стали 6 команд из 10 тысяч колледжей и университетов. Сам же конкурс социального предпринимательства среди студентов был некогда учреждён бывшим президентом США Биллом Клинтоном.

Макроснимки яиц насекомых

Источник - ЗДЕСЬ Представляем Вашему вниманию удивительную подборку из снимков яиц насекомых от Martin Oeggerli . Все фотографии созданы с использованием растрового электронного микроскопа. Потом чёрно-белые снимки подверглись обработке и были переделаны в цветные, чтобы наиболее точно передать необычный природный вид и форму яиц. В реальности размеры яиц насекомых очень малы и варьируются от 0,7 до 2 миллиметров. 1. Яйцо бабочки Dryas iulia на спирально закрученном усике цветка страстоцвета.

Жуки-кожееды уничтожают 150-летнюю коллекцию насекомых в Австралии

Источник: ЭКОпортал

Уникальные энтомологические коллекции, хранящиеся в музее штата Южная Австралия, могут быть уничтожены под натиском прожорливых жуков-кожеедов. Для борьбы с этими вредителями правительство страны направило 2,7 миллиона долларов. Фото: http://ohotn.ru

Уникальные энтомологические коллекции, хранящиеся в музее штата Южная Австралия, могут быть уничтожены под натиском прожорливых жуков-кожеедов. Для борьбы с этими вредителями правительство страны направило 2,7 миллиона долларов, сообщает сайтNews.com.au.

По словам министра культуры штата Джона Хилла, в музее хранятся уникальные коллекции, состоящие почти из двух миллионов образцов насекомых, которые тщательно собирались на протяжении последних 150 лет. Он уверен, что утрата экспонатов станет невосполнимой потерей как для австралийского, так и для глобального биоразнообразия.

"Собранная здесь коллекция абсолютно уникальна, ею пользуются

Фотофакт: Жизнь насекомых

Источник: ЭКОпортал

Жизнь насекомых. Фото: http://bigpicture.ru

Насекомые - самый многочисленный класс живых существ на Земле, занимающий всевозможные экологические ниши. Сегодня науке известно около 1,5 млн видов насекомых. Насекомые обладают наибольшим разнообразием среди всех остальных животных на Земле; включают бабочек, жуков, мух, муравьёв, пчёл и других. Некоторые насекомые прекрасны и беззащитны, некоторые - суровы и похожи на монстров с другой планеты...

В нашем сегодняшнем фотофакте - фотографии из жизни насекомых, где эти странные существа были сфотогрфированы известным фотографом Рундштедтом Ровиллосом в Филиппинах.

Оса Eucharitid со своей модной перьевой прической. (Rundstedt Rovillos / solent)




На его макро-фотографиях каждый вид насекомых представлен в невероятной