В Перми появились фудсейверы

Они спасают еду от утилизации

В Перми появились фудсейверы - активисты фудшеринга, движения, которое обеспечивает людей бесплатными продуктами. Они выступают за то, чтобы продукты, еще годные к употреблению, не выкидывались, а отдавались другим людям. «Это не подачки неимущим, а спасение пригодной еды от уничтожения, порчи и утилизации»,- говорят активисты.

По словам координатора проекта Дениса Красносельских, сейчас в Перми работает 13 таких волонтеров. Они сотрудничают с 8 магазинами и забирают нереализованный непросроченный товар. В основном это хлеб и выпечка. За три недели фудсейверы спасли около 350 кг продуктов, раздав их пенсионерам, бездомным людям, многодетным и малоимущим семьям.

Волонтером фудшеринга может стать каждый. Главные условия - нельзя опаздывать на получение продуктов, быть вежливым, лично оценивать качество и внешний вид продуктов и т.д. Для координации работы фудсейверов составляются расписание и планы, ведутся отчеты и статистика. Каждый волонтер может взять часть продуктов себе.

Движение фудшеринга зародилось в Германии в 2012 году, затем стало развиваться в Москве и Санкт-Петербурге. В Перми фудшеринг начал зарождаться год назад и сейчас держится только на активистах. 

источник