Показаны сообщения с ярлыком Шоколад. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Шоколад. Показать все сообщения

вторник, 31 июля 2018 г.

Колумбия обязалась производить шоколад без вырубки лесов


Государство стало первой латиноамериканской страной и третьей страной в мире после Кот-д Ивуара и Ганы, присоединившихся к инициативе
"Мы надеемся, что на рынке, характеризующемся растущим интересом к какао с нулевым обезлесением, подписание Колумбией инициативы "Какао и леса" будет стимулировать интерес к продукции и привлечет инвестиции в колумбийскую цепочку поставок какао", - заявил министр сельского хозяйства Колумбии Хуан Гильермо Зулуага.
Сейчас на Колумбию приходится 1% мирового производства какао. Однако правительство сотрудничает с частным сектором, стимулируя производство, чтобы повысить конкурентоспособность страны как производителя на международном уровне и удовлетворить мировой спрос на какао.Колумбийские власти также поощряют

четверг, 24 сентября 2015 г.

Шоколад уже не по карману

Какао-бобы с начала года подорожали на 13%, приблизившись к уровню четырехлетнего максимума. Рост цен вызван опасениями инвесторов относительно дефицита поставок какао в ближайший год. Из-за засухи в Западной Африке и дождей в Южной Америке дефицит мирового предложения составит до 250 тыс. т какао. А к 2020 году в связи с нехваткой какао на рынке может возникнуть дефицит шоколада в размере 1 млн т, прогнозируют эксперты.

Стоимость какао на мировых товарных биржах продолжает расти.