Известный французский шеф-повар Марк Вейра (Marc Veyrat), кулинарные произведения которого подавались на климатических переговорах в столице франции, в конце рабочей недели оштрафован на 100 000 евро за вырубку леса и осушение заболоченных земель рядом со своим рестораном в Альпах, информирует РИА Новости ссылаясь на агентство Франс Пресс.
Но суд обязал шеф-повара на протяжении 3-х месяцев восстановить начальный ландшафт — безумно увлажненные земли.
Как передает печатное издание, Вейра без разрешения властей вырубил не менее 7 тыс. квадратных метров древесины и осушил не менее 10 000 квадратных метров болот. На очищенной территории Вейра разбил ботанический парк и установил
теплицы и пасеки, передает Yahoo News ссылаясь на AFP.
В свою очередь Вейер объявил, что сожалеет о том, что произошло. Он является обладателем 6-ти звезд Michelin, а его ресторан входит в Красный гид компании, что является высочайшей оценкой для работы шеф-повара.
Комментариев нет:
Отправить комментарий